📝 Записи помеченные " казан"
Это блюдо вкуснее любого шашлыка!
Как гласит Википедия, шашлы́к (крымскотатарский — шишлик, от шиш — вертел) — изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале. Позже название «шашлы́к» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, грибов, приготовленные тем же способом.
И В Латвии, подавляющее большинство владельцев загородных участков и домов, являются приверженцами этого способа приготовления. Но ведь есть и другие, отличные от традиционного шашлыка, мясные блюда, приготовленные на открытом огне…
